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铜锣湾耀华街的确是一条旺中带静的小路，那里有一间Shopalcoholic时装店、ciao精品店和Place One酒铺，虽然各店老板不同，但奇怪是它们不约而同也是独特而便宜的。 Onion Bistro是街里唯一的西餐厅，而“Bistro”这个法国名词也正是代表“便宜并有酒牌的小餐厅”。Onion的学士大厨Mark年凯三十一，是位俊男，也是留学外地的香港人，但就是唯独喜欢烹任。有一次他从厨房走出来向食客做意见调查，闲聊中他告诉我：“法国菜和意大利菜给我的启示是煮每一碟菜也要像画一幅画，有香、味，也要有色。” 于Onion的荣牌上我最喜欢它的凯撒沙律、羊扒、牛膝和朱古力蛋糕，当然能称Bistro价钱也很相宜，即使开一樽红酒费用也比其他餐厅较低。 Onion Bistro今年也会在情人节推出二人套餐，先去逛铜锣湾然后到这条幽静的小街进餐也不失为好节目。 |
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